Kavrulmamış susam, yemeklere farklı bir boyut kazandırmanın yanı sıra sağlık açısından da önemli faydalar sunar. Bu tür susam, doğal yağ asitleri ve besin maddeleri bakımından zengindir. Ekleyeceğiniz her bir kavrulmamış susam tanesi, hem yemeğinizi zenginleştirir hem de vücut için gerekli olan besin ögelerini sağlar.
Kavrulmamış susamı eklersek, susamın daha hafif bir lezzet ve dokuya sahip olmasını sağlarız. Ayrıca, kavrulmamış susam, daha fazla enzim ve besin maddesi içerir.
Diğer yandan, kavrulmuş susamın tadı daha yoğun olabilir ve ısı işlemi besin değerini azaltırken raf ömrünü uzatır.
SON YAZILAR